Tağşiş Nedir? Tağşiş, bir üründe bulunan değerli maddenin kısmen ya da tamamen çıkarılarak yerine daha düşük kalitede bir madde eklenmesidir. Tağşiş yapılması, gıdanın paketinde yazılı olan değerler aynı görünse de, gerçekte ürünün besin değerinin düştüğünü gösterir. Tağşiş yapılmasındaki amaç üreticinin kârının artırılması ve ticari gelir elde etmektir. Günlük Hayatta Tağşiş: Sıradan Bir Tüketici Bu Durumla Nasıl Karşılaşır? Tağşişin kökeni, Eski Yunan ve Roma dönemlerine kadar uzanır. Örneğin, o dönemlerde şarap üreticileri, ürünlerine su katarak daha fazla kazanç elde etmeye çalışmışlardır. Bu tür hileler, ticarette daha fazla kâr sağlama amacıyla yapılan usulsüzlüklerin en eski örneklerinden biridir. Günümüzde de benzer hileler, farklı gıda ürünlerinde... Daha fazla oku

Tarım ve Orman Bakanlığından: TARIMSAL ÜRETİCİ BİRLİKLERİNİN KURULUŞ USUL VE ESASLARINA İLİŞKİN YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK MADDE 1- 16/1/2005 tarihli ve 25702 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Tarımsal Üretici Birliklerinin Kuruluş Usul ve Esaslarına İlişkin Yönetmeliğin 7 nci maddesinin başlığı “Su ürünleri üretimiyle ilgili ürün ve ürün grupları” şeklinde değiştirilmiş ve aynı maddeye aşağıdaki fıkra eklenmiştir. “Su ürünleri yetiştiriciliği ile ilgili ürünler ve oluşturdukları ürün grupları şunlardır: a) Deniz ürünleri yetiştiriciliği: Türk somonu, çipura ve levrek, midye, orkinos, yumuşakçalar, kabuklular ile su bitkileridir. b) İç su ürünleri yetiştiriciliği: Alabalık (tüm alabalık türleri), sazan, yayın ve mersin balığı, yumuşakçalar, kabuklular ile su bitkileridir.” MADDE 2- Aynı Yönetmeliğin 11 inci maddesinin birinci fıkrasının... Daha fazla oku

"Kırsal Kalkınma Destekleri Kapsamında Kırsal Kalkınmada Uzman Ellerin Desteklenmesine İlişkin Kararda Değişiklik Yapılması Hakkında Karar" 14 Ocak 2023 tarih ve sayılı Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Karara BURADAN ulaşabilirsiniz. Daha fazla oku

Tarım ve Orman Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM Başlangıç Hükümleri Amaç MADDE 1- (1) Bu Yönetmeliğin amacı; gıdaların mikrobiyolojik kriterleri ile gıda işletmecilerinin 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Gıda Hijyeni Yönetmeliğinde belirlenen genel ve özel hijyen gerekliliklerini yerine getirirken uyması gereken kuralları belirlemektir. Kapsam MADDE 2- (1) Bu Yönetmelik, gıdaların mikrobiyolojik kriterleri ile gıda işletmecilerinin uyması ve uygulaması gereken kuralları kapsar. (2) Bu Yönetmelik, 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununa dayanılarak hazırlanan ve yürürlükte olan mevzuatta yer alan ve mikroorganizmaların kontrolü için belirlenen diğer kurallara ve özellikle; a) 27/12/2011 tarihli ve 28155 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan... Daha fazla oku

9308 Sayılı Cumhurbaşkanı Kararı ile "TARIM SİGORTALARI HAVUZU TARAFINDAN 2025 YILINDA KAPSAMA ALINACAK RİSKLER, ÜRÜNLER VE BÖLGELER İLE PRİM DESTEĞİ ORANLARINA İLİŞKİN KARAR'ın yürürlüğe konulmasına 5363 sayılı Tarım Sigortaları Kanunu'nun 12. ve 13. maddeleri ile 5488 sayılı Tarım Kanunu'nun 19. maddesi gereğince karar verilmiştir. Karara BURADAN ulaşabilirsiniz. Daha fazla oku