GIDA TÜKETİCİLERİNİN FARKINDA OLMADIĞI RİSK: TAĞŞİŞ

Tağşiş Nedir? Tağşiş, bir üründe bulunan değerli maddenin kısmen ya da tamamen çıkarılarak yerine daha düşük kalitede bir madde eklenmesidir. Tağşiş yapılması, gıdanın paketinde yazılı olan değerler aynı görünse de, gerçekte ürünün besin değerinin düştüğünü gösterir. Tağşiş yapılmasındaki amaç üreticinin kârının artırılması ve ticari gelir elde etmektir. Günlük Hayatta Tağşiş: Sıradan Bir Tüketici Bu Durumla Nasıl Karşılaşır? Tağşişin kökeni, Eski Yunan ve Roma dönemlerine kadar uzanır. Örneğin, o dönemlerde şarap üreticileri, ürünlerine su katarak daha fazla kazanç elde etmeye çalışmışlardır. Bu tür...